18 Enero 2025El Mas de la Sala en el mercat de la terra d'Slow Food a St. Fruitós de Bages
El tercer dissabte de mes té lloc al Cobert de Batre de St. Fruitós de Bages el mercat mensual de la terra que organitza, amb el suport de l'Ajuntament de St. Fruitós, la comunitat Slow Food de la Catalunya central.
En aquesta edició, el restaurant menbre de la comunitat encarregat d'obsequiar als clients d'una tapa amb producte de proximitat ha estat el Mas de la Sala. Un estofadet de calçots de les Arnaules amb salsa de romesco ha fet les delícies dels qui han comprat a les paradetes de productors del mercat.
Aportant el grante de sorra per a posar en valor el sector de la pagesia del teritori i la gastronomia elaborada amb productes km0.
