09 Febrero 2025Tast vertical Abadal 3.9 amb Miquel Palau, enòleg del celler, i Christian Betoret sommilier del Mas de la Sala
Ja tenim data pel primer sopar/tast per a començar a celebrar l'any del 30è aniversari del Mas de la Sala, i no és un tast qualsevol!
Apunteu-vos la data: dissabte 1 de març!!!
L'enòleg Miquel Palau del celler Abadal de la D.O. Pla de Bages ens presentarà un tast vertical del 3.9, mereixador de la reconeguda distinció Vi de Finca. Prèviament, el nostre sommelier Christian Betoret donarà la benvinguda i introduirà el tast. Cal destacar que aquest any coincideix el 30è aniversari del Mas de la Sala amb el 25è del vi 3.9.
D'altra banda i per arrodonir la festa, seguirà un àpat per a rememorar el sopar efectuat durant el cicle "Tastem el Bages" on els vins del celler Abadal en van ser els amfitrions. Aquest cicle mensual i que va durar un any, tots els seus plats varen quedar reflexats en les receptes del llibre "Tastem el Bages", que es va editar per a celebrar el 25è aniversari del Mas de la Sala, ara fa 5 anys.
Són places limitades i l'experiència promet ser irrepetible!
1 de març al Mas de la Sala
19h Tast vertical 3.9 (2015, 2016, 2017, 2018, 2019 i 2020) i seguidament el sopar (Carbassa escalivada amb formatge artesà de cabra i oli Corbella; Arròs de muntanya; Peix salvatge a la papillote; Mitjana de vaca cuita a baixa temperatura; Mel de la Finca Roqueta amb mató de Cabrianes)
Preu: 60€, cal reservar
