26 Septiembre 2024Primera edició del sopar de l'albergínia blanca
El Mas de la Sala ha participat en el sopar de l'albergínia blanca emmarcat en la Temporada Gastronòmica de Tardor que organitza l'associació Bages Impuls elaborant el sopar els restaurants membres d'Slow Food de la Catalunya Central. Ha estat la primera edició i la voluntad és continuar fent-lo! Sota el paraigües de les Festes de Sant Miquel de Santpedor s'ha dut a terme a l'esplanada de Cal Llovet de la localitat bagenca.
S'ha ofert un menú degustació de 8 platets tots ells amb l'albergínia blanca bagenca com a ingredient principal. Tot un èxit! L'any vinent, més i millor!!!
