20 Julio 2023Sopar del Tomàquet 2023, temporada estiu
Un altre any, el Sopar del Tomàquet al Parc de la Seu de Manresa es converteix en l'aparador de la complicitat que gaudim al Bages entre els productors i la restauració.
Un acte molt emotiu, proper, alegre i desenfadat on comensals, productors, cambrers i cuiners fem pinya al voltant dels tomàquets que ens ofereix l'horta bagenca.
Una experiència única que es va repetint any rera any...
Els restaurants participants:
Bacasis, Cau de l'Ateneu, Espai Gastronòmic i Laida de Manresa, Castelladral de Navàs i Mas de la Sala de Sallent
Amb la col.laboració desinteressada i imensament agraïda de la Isa i Alba de MengemBages i el voluntariat, en feines de cambrer, de Suport Mútuo Valldaura. I sense oblidar-nos de la logística dels amics de Bages Terra de Vins i de l'organitzador principal, l'Ajuntament de Manresa amb la figura indispensable de la tècnica Alba Alsina!!!
