24 Enero 2019Presentació del libre Tastem el Bages
El passat 22 de gener finalment vàrem presentar la criatura.... bé el llibre, és una manera de dir perquè des de que s'hi va posar el Nani, fins que el va acabar van passar exactament 9 mesos.
Tot va començar quan ens plantejavem si continuar o no amb els sopars del "Tastem el Bages amb...", ja que cada vegada hi havien més compromisos, i teníem la sensació de que no hi podíem dedicar tot el que volíem o el que cada sopar necessitava. Però veiem que per cada sopar hi havia una il.lusió i una feinada que era molt trist que tot allò es quedés només allà,
Aquí és on el Nani ja comença a barrinar la idea de fer un recull de les receptes i anècdotes del sopar... coincidències de la vida que va conèixer el Toni Daura (LLibreria Parcir) i li explica el què li passa pel cap i ell també s´hi engresca... a partir d'aquí ja es comença a gestar. Al final no només és un recull de receptes, sino que es parla de productes, de productors, de territori... vaja del nostre estimat BAGES
El dia de la presentació erem una bona colla, els productors, els amics del Tastem, familia, i tota aquella gent que per un motiu o altra surten al llibre,
Ens agradaria poder agrair ni que sigui des de aquí a tots els que sempre ens acompanyeu en el nostre camí i que feu que tot l'esforç valgui la pena
Nosaltres ara seguim endevant amb noves propostes però sempre amb la mirada posada en el nostre territori
Força Bages!
