09 Noviembre 2017Tastem el Bages amb Casa Coll
Passen els mesos i van passant moltes històries personals, aquí en ve una de molt especial, ens acompanya la família Coll, vaja els nostres veïns, per tant no podem amagar que són uns proveïdors especials, el Nani quan parla de proximitat sempre posa l'exemple que quan fem la comanda dels ous gairabé ens els envíen rodolant des del galliner ;)
Com cada vegada ens ensenyen les seves instal·lacions, aquestes poden sorpendre una mica, ja que és de producció intensiva i per tant ens ensenyen les seves gallines a la gàbia, això genera molts interrogans com pot ser, ecològic o no, salubritat o no, control o no....... vaja ja m' enteneu... i al final el Joan ens llança una pregunta i és: Fins on estem disposats a pagar per un producte ecològic?????
Potser la reflexió és que som molts a menjar i que ens agradi o no ens calen aquestes explotacions per tal de que TOTHOM pugui menjar...
El següent Tastem, anirem cap a Maians a casa de la família Grau!!
