28 Febrero 2017Cellers de la DO Pla de Bages i productors locals d'oli participen en el primer "Esmorzar de la Poda"
Bona part dels productors de vi i oli de la comarca del Bages s'han trobat aquest matí en l'anomenat primer "Esmorzar de la poda", en el decurs del qual un responsable de cada finca ha podat el cep o l'olivera que té plantada a l'entrada del restaurant; espai simbòlic del territòri que ens va inaugurar el passat mes de juny el conseller d'empresa i coneixement, Jordi Baiget.
Aquesta celebració pretén tenir continuïtat en el decurs dels anys i és un acte per afirmar el creixent potencial que té l'oli, el vi i el turisme a la nostra comarca. A banda de productors ens ha acompanyat el president del Consell Regulador de la DO Pla de Bages, Joan Soler, i reponsables de la Confraria de Vins del Bages.
Cadascun dels ceps que s'han podat són de les varietat que es conreen a la comarca. I finalment la jornada ha acabat amb un esmorzar amb botifarra Ral d'Avinyó farcida d'alls tendres i ceba confitats, i amb la companyía dels vins i olis del territori.
